Les bacs à viande WERIT sont des caisses de transport standardisées pour l'industrie et le commerce de la viande et de la charcuterie et sont conformes à la norme DIN 5423. Lire plus
Les bacs à viande WERIT sont des caisses de transport standardisées pour l'industrie et le commerce de la viande et de la charcuterie et sont conformes à la norme DIN 55423.
- Convient à la manutention manuelle et à la technique de convoyage automatique
- Résistant aux chocs, incassable et indéformable
- Facile à nettoyer grâce aux surfaces lisses
- Convient aux systèmes de lavage automatique
- Ouvertures latérales pour la ventilation des marchandises
- En PEHD (3271 en PP)
- Sécurité alimentaire garantie
- 100% recyclable
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La bac alimentaire pour viande de WERIT
Exigences maximales pour le transport alimentaire
Pour simplifier, les bacs à viande professionnels sont des caisses de transport qui répondent aux normes ou aux formats E1, E2 atE3. Cette normalisation assure un placement parfait sur les europalettes et une possibilité de transport optimale. Les domaines d'application des caisses à viande sont aussi bien l'industrie que le commerce, avec bien entendu la transformation et la vente de charcuterie en ligne de mire. Les synonymes, qui sont également courants dans le commerce, sont : bac plastique alimentaire boucherie ou tout simplement caisses à viande. Dans le passé, les bacs alimentaires pour viande étaient surtout rouges, mais il en existe aujourd'hui de nombreuses autres couleurs, que vous trouverez bien sûr aussi chez nous. Conformément aux directives de l'Institut européen du commerce (EHI), le rouge pour la viande et le jaune pour la boulangerie se sont toutefois imposés comme couleurs. Les exigences relatives aux caisses à viande sont définies dans la norme industrielle DIN 55423.
La norme DIN 55423 se réfère - dans le langage officiel - aux "caisses de transport et de stockage rigides réutilisables en plastique" et définit les dimensions de 600 x 400 millimètres comme obligatoires. La même norme fixe également les dimensions des palettes, de sorte qu'il en résulte un système complet de possibilités de transport et de stockage qui s'emboîtent les unes dans les autres.
Les avantages des bacs alimentaires pour viande, tout comme ceux des caisses de boulangerie, sont qu'elles peuvent être utilisées manuellement et intégrées dans des chaînes d'approvisionnement avec des systèmes de transport automatisés. Les caisses sont incassables, conservent leur forme et peuvent être nettoyées sans problème, conformément à leur utilisation. Ce dernier point est également valable pour les installations de lavage. Les ouvertures latérales qui servent à l'aération sont pratiques et l'aptitude au contact alimentaire est bien entendu garantie. Nos bacs alimentaires pour viande sont fabriqués en PEHD ou en PP et sont recyclables à 100 %.
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Solutions sectorielles pour l'industrie alimentaire
Établir de nouvelles normes en matière d'hygiène et de propreté
L'industrie alimentaire a des exigences élevées en matière de supports de chargement. L'hygiène est primordiale lors du traitement de matières premières sensibles comme les produits de boulangerie, la viande ou les confiseries, car les aliments contaminés et les plats avariés par des germes, des virus et des bactéries sont un scénario d'horreur pour tout producteur de denrées alimentaires. Des personnes peuvent être blessées, des chargements entiers de marchandises doivent être détruits et la réputation de l'entreprise est durablement entachée. C'est pourquoi WERIT fabrique des palettes hygiéniques, des conteneurs de stockage et de transport compatibles ainsi que des IBC spécialement conçus pour répondre aux exigences élevées de ce secteur.
À savoir
Remarques
Toutes les dimensions, poids et caractéristiques techniques sont donnés à titre indicatif. Ces informations ne constituent pas une garantie contraignante de propriétés spécifiques ou d'adéquation à des fins spécifiques. Tolérances techniques selon les normes DIN. Sous réserve de modifications et d'erreurs.
Les informations sont basées sur nos connaissances techniques et notre expérience actuelles. En raison de l'abondance d'influences externes possibles dans l'application des produits, qui sont hors de notre contrôle, l'utilisateur n'est pas libéré de ses propres tests et essais.
Une garantie juridiquement contraignante de certaines propriétés ainsi que de l'aptitude à un usage spécifique ne peut être obtenue ni expressément ni tacitement.
Les droits de propriété doivent être respectés si nécessaire.
FAQ
Oui, le montant minimum de commande est de 500,00 € en valeur brute.
Oui, des couleurs spéciales sont possibles en fonction du nombre de pièces. Vous trouverez un aperçu des couleurs spéciales disponibles sur la page de détail du produit.
Notre équipe se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions sur nos produits à tout moment. Appelez simplement le +49 2681 807 -01 ou envoyez un e-mail à notre service client.
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